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Mittag

Restaurant Brunnauer

Fürstenallee 5, 5020 Salzburg

Woche 10.08.2026 – 16.08.2026

Dienstag, 11.08.2026

  • Vorspeise

    Seezungenröllchen mit Blattspinat & Safransauce

    41,00 €
  • Hauptspeise

    Rehgeschnetzeltes mit Eierschwammerln & Topfenspätzle

Mittwoch, 12.08.2026

  • Vorspeise

    Gebeiztes Black Angus Rind mit Schmorpaprika & Frisée

    41,00 €
  • Hauptspeise

    Lachsforelle mit Limettenrisotto & Kaiserschoten

Donnerstag, 13.08.2026

  • Vorspeise

    Flusskrebscocktail mit Mango & Chicorée

    41,00 €
  • Hauptspeise

    Rinderfiletscheiben mit getrüffeltem Erdäpfelpüree & grünen Bohnen

Freitag, 14.08.2026 heute

  • Vorspeise

    Blattsalat mit Ochsenherztomate & Eierschwammerln

    41,00 €
  • Hauptspeise

    Wolfgangsee Reinanke mit Flusskrebsrisotto & Karfiol

Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von restaurant-brunnauer.at/de/mittagsmenue-2.