Müllner Hauptstraße 33, 5020 Salzburg
Woche 21.09.2026 – 27.09.2026
geschlossen am 04.11.2026
„Dienstag, 3.11. / Mittwoch 4.11. - geschlossen"
Von der Website des Betriebs gelesen — im Zweifel dort nachsehen.
Für diese Woche ist noch kein Plan veröffentlicht.
Unten steht der zuletzt veröffentlichte Wochenplan vom 21.09.2026 bis 27.09.2026. Er zeigt, was es hier üblicherweise zu Mittag gibt — er gilt nicht für heute.
Beim Betrieb nachsehenDonnerstag 24.09.2026
Geschlossen – Mittags geschlossen, nur abends geöffnet
Freitag 25.09.2026
-
132,00 €
Menü
Vegetarisches Menü
- Kürbisvorspeise
- geschmorter Fenchel / Pak Choi / Stampfkartoffel
- pochiertes Ei vom "Grünleger" mit Trüffel
- Gefülltes Auberginenblatt / passierter Vogerlsalat
- Dunkle Schokolade / Salz / Banane oder Rohmilchkäse
vegetarisch -
165,00 €
Menü
Menü des Hauses
- Gänseleber / Geräucherte Entenbrust / Brombeere / Karfiol / Kürbis oder Saibling arabisch gebeizt / geflämmte Garnele / Salzzitrone / Kohlrabi
- Wolfsbarsch / geschmorter Oktopus / Okragemüse
- Jakobsmuschel / Paprikamark / Artischocke
- Zander / Blutwurst / Kernöl
- Kalbszüngerl / Osietra Kaviar / Krustentiersauce oder Lammrücken / geschmorte Schulter / Dim Sum oder Rindslungenbraten / geselchte Beiried / Café de Paris Butter
- Apfel / Kürbis / Weisse Schokolade oder Himbeere / Vanille oder Rohmilchkäse
Weitere Lokale in Salzburg
Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von esszimmer.com.