Bahnhofstraße 15, 5020 Salzburg
Woche 03.08.2026 – 09.08.2026
Betriebsurlaub von 12.09.2026 bis 20.09.2026
„Schließtage 2026: 12./13. Und 20. September, 19.-27. Oktober (Betriebsurlaub), 23./24. Dezember"
Von der Website des Betriebs gelesen — im Zweifel dort nachsehen.
Betriebsurlaub von 19.10.2026 bis 27.10.2026
„19.-27. Oktober (Betriebsurlaub)"
Von der Website des Betriebs gelesen — im Zweifel dort nachsehen.
Montag 03.08.2026
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39,90 €
Menü
Menü 1
- Paprikaschaumsuppe | Garnelenspieß
- Rindercarpaccio | Rucola | Oliven
- Topfenknödel | Erdbeerschaum
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39,90 €
Menü
Menü 2
- Paprikaschaumsuppe | Garnelenspieß
- Eierschwammerlrisotto | Rucola | Parmesan
- Topfenknödel | Erdbeerschaum
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39,90 €
Menü
Menü 3
- Paprikaschaumsuppe | Garnelenspieß
- Tomatenrisotto | Grüner Spargel
- Topfenknödel | Erdbeerschaum
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39,90 €
Menü
Menü 4
- Paprikaschaumsuppe | Garnelenspieß
- Zart geräucherte Lachsforelle
- Topfenknödel | Erdbeerschaum
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39,90 €
Menü
Menü 5
- Paprikaschaumsuppe | Garnelenspieß
- Faschierte Laibchen | Karotten- Lauchgemüse | Kartoffelstampf
- Topfenknödel | Erdbeerschaum
Mittwoch 05.08.2026
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29,90 €
Menü
2 Gänge
- Lachstartar | Sauerrahm | Romanaherz
- ODER
- Zucchinicremesuppe | Garnele | Jakobsmuschel
- Filet von der Dorade | Grillgemüse | Rosmarinerdäpfel
- ODER
- Tagliata vom Rind | Eierschwammerlrisotto
- ODER
- Hausgemachte Gnocchi | Eierschwammerl
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39,90 €
Menü
3 Gänge
- Lachstartar | Sauerrahm | Romanaherz
- ODER
- Zucchinicremesuppe | Garnele | Jakobsmuschel
- Filet von der Dorade | Grillgemüse | Rosmarinerdäpfel
- ODER
- Tagliata vom Rind | Eierschwammerlrisotto
- ODER
- Hausgemachte Gnocchi | Eierschwammerl
- Palatschinke | Kriecherlragout | Vanilleeis
Weitere Lokale in Salzburg
Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von auerhahn-salzburg.at.