Stainzerbauer
Stainzerbauer merken — dafür brauchst du ein KontoBürgergasse 4, 8010 Graz
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Montag 14.09.2026
Wochenkarte-
Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Dienstag 15.09.2026
Wochenkarte-
Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Mittwoch 16.09.2026
Wochenkarte-
Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Donnerstag 17.09.2026
Wochenkarte-
Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Freitag 18.09.2026
Wochenkarte-
Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Samstag 19.09.2026
Wochenkarte-
Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Sonntag 20.09.2026
-
Salat
Vogerlsalat mit steirischem Kürbiskernöl
mit gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Mousse von dunkler Schokolade
mit Weichselkompott
C, G
Was bedeuten die Buchstaben?
Die Buchstaben sind die österreichische Allergenkennzeichnung: A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch/Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere.
Weitere Lokale in Graz
Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von stainzerbauer.at/kulinarik.