Stainzerbauer
Stainzerbauer merken — dafür brauchst du ein KontoBürgergasse 4, 8010 Graz
Geöffnet: Mo–So 11:00–23:00 (von der Website gelesen)
Montag 07.09.2026
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Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Freitag 11.09.2026
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Vorspeise
Grazer Krauthäuptelsalat mit steirischem Kürbiskernöl
mit gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Samstag 12.09.2026
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Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Sonntag 13.09.2026
Wochenkarte-
Salat
Grazer Krauthäuptelsalat
mit steirischem Kürbiskernöl, gebratenem Speck, warmen Erdäpfeln und Bio-Ei
C, M, O -
Hauptspeise
Medaillons von der oststeirischen Lachsforelle
mit buntem Gemüse und Butternusskürbisrisotto
A, D, G, O -
Dessert
Crème Brulée
mit Brombeer-Lavendelsorbet
C, G
Was bedeuten die Buchstaben?
Die Buchstaben sind die österreichische Allergenkennzeichnung: A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch/Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere.
Weitere Lokale in Graz
Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von stainzerbauer.at/kulinarik.