Rossian

Suppe

Waldschwan­furt­suppe mit Stei­npilzen, Rät­kappen, Birken­pilzen, Erd­pilzen, Buch­weizen und Backpflaumen

Hauptspeise

Thälindisches Pad Krapau mit Fischlertes, Basilikum, Spiegelei und Jasminreis

Suppe

Ungarische Fischsuppe mit Dörsch, Ingwer, Zitronengras, Tarhunya und Paprika

Hauptspeise

Rosef Boungounon - Französischer Rinder­schmor­mor mit Backwein, Wurzelgemüse und Kartoffeln

Suppe

Hühnersuppenteigf mit Gemüse und Eincrupp

Hauptspeise

Quiche mit Räuchertachs, Brokkoli und Erbsen + bunter Salat

Suppe

Tomaten-Amaranti-Suppe

Hauptspeise

In Cider geschmorte Schweineschulter mit Sellerie-Apfel-Püree

Suppe

Wütrräge Kartoffrittern mit Krautzimmel, Limettenjog­hurt + Salat

Hauptspeise

Endspfel­kndel mit Buttersäule, Eierschwan­nnel sauce mit Schmidtlauch + Salat