nōa Schladming (Die Tischlerei)
nōa Schladming (Die Tischlerei) merken — dafür brauchst du ein KontoErzherzog-Johann-Straße 676, 8970 Schladming
Woche 27.07.2026 – 02.08.2026
Sonntag 02.08.2026
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Vorspeise
Gebeizte Lachsforelle
Feine Salatspitzen, Erbsenmousse, Ingwer
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Vorspeise
Beef Tataki
Sesam, Soja, Mirinmousse
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Suppe
Petersilienschaumsuppe
Cumin, gebackener Grießknödel
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Hauptspeise
Kalbshuft im Ganzen gebraten
Erdäpfelschnitte, Eierschwammerl, Romanesco
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Beilage
Fregola Sarda
Rote Paprika, Mandel, Pak Choi
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Dessert
Nougatmoussetörtchen
Mango, Orangenzeste, Spongecake
Weitere Lokale in Schladming
Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von noa-schladming.com/de/restaurant/speisekarte.