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Mittagsteller

Mariastein 14, 6324 Mariastein

Woche 28.09.2026 – 04.10.2026

Montag 28.09.2026

  • Menü

    Törggelemenü

    • Kürbiscremesuppe oder Gerstlsuppe mit Speck
    • Speckplatte und Bergkäse (Tirol Milch) mit Speck & Wildschinken aus hauseigener Räucherung und Kräuter-Topfen-Sauerrahm
    • Blattl mit Kraut, Spinatknödel, Rotkraut und Folienerdäpfel mit brauner Nußbutter
    • Schlutzkrapfen gefüllt mit Graukäse und Steinpilzen
    • Knuspriger Schweinebauch, Ripperl und Wildragout (Jagdgebiet Wildschönau)
    • Kastanier, Zwetschgenragout mit Portwein
    • Zwetschkenstrudel mit Zimtparfait
    • Gebäck
    48,00 €

Mittwoch 30.09.2026

  • Menü

    Törggelemenü

    • Kürbiscremesuppe oder Gerstlsuppe mit Speck
    • Speck & Wildschinken aus hauseigener Räucherung, dazu Speckplatte und Bergkäse (Tirol Milch)
    • Kräuter-Topfen-Sauerrahm
    • Blattl mit Kraut, Spinatknödel, Rotkraut und Folienerdäpfel mit brauner Nußbutter
    • Schlutzkrapfen gefüllt mit Graukäse und Steinpilzen, in brauner Nußbutter
    • Knuspriger Schweinebauch, Ripperl und Wildragout (Jagdgebiet Wildschönau)
    • Gebäck
    • Zwetschkenstrudel mit Zimtparfait
    • Zwetschgenragout mit Portwein
    • Kastanien
    48,00 €

Donnerstag 01.10.2026

  • Suppe

    Kürbiscremesuppe oder Gerstlsuppe mit Speck

  • Vorspeise

    Speck & Wildschinken aus hauseigener Räucherung, dazu Speckplatte und Bergkäse (Tirol Milch)

  • Hauptspeise

    Knuspriger Schweinebauch, Ripperl und Wildragout (Jagdgebiet Wildschönau) oder Schlutzkrapfen gefüllt mit Graukäse und Steinpilzen oder Blattl mit Kraut, Spinatknödel, Rotkraut und Folienerdäpfel mit Kräuter-Topfen-Sauerrahm

  • Dessert

    Zwetschkenstrudel mit Zimtparfait oder Zwetschgenragout mit Portwein oder Kastanien

  • Menü

    Törggelemenü

    48,00 €

Freitag 02.10.2026

  • Vorspeise

    Speck & Wildschinken aus hauseigener Räucherung

    Speckplatte und Bergkäse (Tirol Milch)

  • Vorspeise

    Kürbiscremesuppe

  • Vorspeise

    Gerstlsuppe mit Speck

  • Menü

    Törggelemenü

    • Kürbiscremesuppe oder Gerstlsuppe mit Speck
    • Speck & Wildschinken aus hauseigener Räucherung, dazu Speckplatte und Bergkäse (Tirol Milch)
    • Blattl mit Kraut, Spinatknödel, Rotkraut und Folienerdäpfel mit Kräuter-Topfen-Sauerrahm
    • Zwetschgenragout mit Portwein
    • Zwetschkenstrudel mit Zimtparfait
    48,00 €

Samstag 03.10.2026 heute

  • Menü

    Törggelemenü

    • Kürbiscremesuppe oder Gerstlsuppe mit Speck
    • Speckplatte und Bergkäse (Tirol Milch) mit Speck & Wildschinken aus hauseigener Räucherung, dazu Kräuter-Topfen-Sauerrahm
    • Schlutzkrapfen gefüllt mit Graukäse und Steinpilzen in brauner Nußbutter oder Blattl mit Kraut, Spinatknödel, Rotkraut und Folienerdäpfel mit brauner Nußbutter oder Knuspriger Schweinebauch, Ripperl und Wildragout (Jagdgebiet Wildschönau)
    • Zwetschgenragout mit Portwein oder Zwetschkenstrudel mit Zimtparfait
    • Gebäck vom Buffet
    48,00 €

Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von mariasteinerhof.at.