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Landgasthaus Winkelhofer

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Eggendorf am Walde 45, 3712 Maissau

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KW 33 · 10.08.2026 – 16.08.2026

KW 33 10.08.2026 – 16.08.2026

Wochenkarte

  • Vorspeise

    Frau Neuholds Paradeiservielfalt

    Ziegenkäse, Butternusskürbis, Basilikum

    vegetarisch
    18,00 €

  • Vorspeise

    Gebackene Zucchiniblüte

    Marille, Frischkäse, Neuholds Zucchini

    vegetarisch
    15,00 €

  • Vorspeise

    Gratinierte Eierschwammerln

    Mit Hirsch Carpaccio, Steinpilzschaum, Mini Patissson

    21,00 €

  • Hauptspeise

    Gebratener Kalbsrücken vom Winkelhofer Bauernhof

    Tagliatellen, Eierschwammerlsauce, Muskatkürbis, Pak Choi

    40,00 €

  • Dessert

    Joghurt Mousse

    Pavlova, Müsli, Eingelegte Marille, Ribisel Eis

    14,00 €

  • Menü

    5 Gänge

    94,00 €

  • Menü

    4 Gänge

    ohne Eierschwammerln

    75,00 €

  • Suppe

    Rindsuppe mit Dinkelfrittaten oder Griessnockern oder Leberknödel

    6,50 €

  • Suppe

    Gurkenkaltschale

    8,00 €

  • Suppe

    Steinpilzcremesuppe

    8,50 €

  • Vorspeise

    Rinder Tartar vom Winkelhofer Rind

    Kimchi, Chili Eis, Süßerdäpfel

    21,00 €

  • Vorspeise

    Gebeizte Radlberger Lachsforelle mit Mandelmilch

    Kohlrabi Carpaccio, Paradeiser Mousse, Eiskraut

    21,00 €

  • Vorspeise

    Vitello vom Eggendorfer Kalb

    Pilzcreme, Frau Neuholds Eiszapfen, Buchweizenknusper

    20,00 €

  • Vorspeise

    Paradeiser Gnocchi

    Basilikumspinat, Paradeiser, Ricotta

    vegetarisch
    19,00 €

  • Hauptspeise

    Tomahawk Steak

    Eierschwammerln, Rosmarin Erdäpfel, Chimichurri, sautierter Blattspinat

    39,00 €

  • Hauptspeise

    Geschmorte Schulter vom Eggendorfer Kalb

    Gremolata, Polenta, Neuholds Rübenvielfalt, Kürbiskraut

    33,00 €

  • Hauptspeise

    Gebratene Landhendelbrust

    Dinkelreis Karotten Risotto, Schmorgemüse, Sellerie, Mangold

    29,00 €

  • Hauptspeise

    Gebratener Kaninchenrücken

    Petersilcreme, Fisolen, Marchfeld Artischocke

    32,00 €

  • Hauptspeise

    Gratinierte Melanzani mit Thymian

    Süßerdäpfel, Bunter Mangold, Paradeiser

    vegetarisch
    25,50 €

  • Hauptspeise

    Schnitzel gebacken mit Petersilieneerdäpfel und gemischtem Salat vom Schwein

    17,50 €

  • Hauptspeise

    Schnitzel gebacken mit Petersilieneerdäpfel und gemischtem Salat vom Huhn

    19,50 €

  • Hauptspeise

    Schnitzel gebacken mit Petersilieneerdäpfel und gemischtem Salat vom Kalb

    25,50 €

  • Hauptspeise

    Faschierte Laibchen vom Eggendorfer Weidelamm

    Erdäpfelpürree, Shitake Pilze

    24,50 €

  • Hauptspeise

    Gebratenes Filet vom Radlberger Saibling

    Erdäpfelnockerln, Schwarzwurzeln, Blattspinat, Ratatouille

    36,50 €

  • Dessert

    Haselnuss & Nougat Mousse

    Miso, Himbeer Eis, Fermentierte Cranberries

    15,00 €

  • Dessert

    Waldviertler Mohntorte

    6,00 €

  • Dessert

    Topfensoufflé mit Rhabarber Eis

    15,00 €

  • Dessert

    Tonkabohne Creme Brûlée

    14,00 €

  • Dessert

    Marillenknödel mit Topfenteig

    7,50 €

Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von derwinkelhofer.at.