Humboldt Organic Restaurant
Gstättengasse 4, 5020 Salzburg
Woche 10.08.2026 – 16.08.2026
Montag, 10.08.2026
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Hauptspeise
Tiroler Gröstl mit Spiegelei
C
Dienstag, 11.08.2026
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Hauptspeise
🌱Kartoffel-Gnocchi mit Spinat, Gorgonzolasauce & Walnüssen
Mittwoch, 12.08.2026
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Hauptspeise
🌱 Rote-Bete-Risotto mit Feta & Rucola
Donnerstag, 13.08.2026
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Hauptspeise
Spinatknödel mit brauner Butter & Parmesan
A, C, G
Freitag, 14.08.2026 heute
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Hauptspeise
🌱Gebackener Camembert mit Kartoffel-Vogerlsalat Sauerrahm-Dip & Preiselbeeren (v)
A, C, G
Was bedeuten die Buchstaben?
Die Buchstaben sind die österreichische Allergenkennzeichnung: A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch/Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere.
Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von humboldtstubn.at.