Gasthof Marschall
Gasthof Marschall merken — dafür brauchst du ein KontoOberdorf 201, 6135 Stans
Geöffnet: Mo–Fr 11:30–13:30 · Sa–So 11:30–14:30
Woche 28.09.2026 – 04.10.2026
Montag 28.09.2026
Wochenkarte-
12,90 €
Menü
Premium Mittagsbuffet Mo-Fr
- Tagessuppe
- Salatbuffet
- Cevapčići mit Kräuterreis und Paprikagemuese
- Berner Würstel mit Pommes frites
- Hirtennudeln mit Parmesan Blutwurstgröstl
- Thai-Hühnerrragout mit Gemüse und Reis
- Marschall "Hausburger" mit Pommes frites
- Hirschragout mit Pilzen, Rotkraut und Spätzle
- Kren Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
- Cremige Kasnudeln
- Spinatknoedel mit Bergkäse und brauner Butter
- Lauch Zwieberkuchen
- Schupfnudeln mit Radicchio und Walnüssen, Pfirsich, Sahne und Weißwein
- Haferflocken Käsepuffer
- Tintenfischringe im Backteig mit Sauce Tatare und Petersilienkartoffeln
- Birnenstrudel mit Vanillesoße und Staubzucker
- Scholle nach Pariser Art mit Reis und Erbsen
- Gebackene Mäuse mit Zimtzucker
Dienstag 29.09.2026
Wochenkarte-
12,90 €
Menü
Premium Mittagsbuffet Mo-Fr
- Tagessuppe
- Salatbuffet
- Cevapčički mit Kräuterreis und Paprikagemuese
- Berner Würstel mit Pommes frites
- Hirtennudeln mit Parmesan Blutwurstgröstl
- Thai-Hühnerrragout mit Gemüse und Reis
- Marschall "Hausburger" mit Pommes frites
- Hirschragout mit Pilzen, Rotkraut und Spätzle
- Kren Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
- Cremige Kasnudeln
- Spinatknoedel mit Bergkäse und brauner Butter
- Lauch Zwieberkuchen
- Schupfnudeln mit Radicchio und Walnüssen, Pfirsich, Sahne und Weißwein
- Haferflocken Käsepuffer
- Tintenfischringe im Backteig mit Sauce Tatare und Petersilienkartoffeln
- Birnenstrudel mit Vanillesoße und Staubzucker
- Scholle nach Pariser Art mit Reis und Erbsen
- Gebackene Mäuse mit Zimtzucker
Mittwoch 30.09.2026
Wochenkarte-
12,90 €
Menü
Premium Mittagsbuffet Mo-Fr
- Tagessuppe
- Salatbuffet
- Cevapčički mit Kräuterreis und Paprikagemuese
- Berner Würstel mit Pommes frites
- Hirtennudeln mit Parmesan Blutwurstgröstl
- Thai-Hühnerrragout mit Gemüse und Reis
- Marschall "Hausburger" mit Pommes frites
- Hirschragout mit Pilzen, Rotkraut und Spätzle
- Kren Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
- Cremige Kasnudeln
- Spinatknoedel mit Bergkäse und brauner Butter
- Lauch Zwieberkuchen
- Schupfnudeln mit Radicchio und Walnüssen, Pfirsich, Sahne und Weißwein
- Haferflocken Käsepuffer
- Tintenfischringe im Backteig mit Sauce Tatare und Petersilienkartoffeln
- Birnenstrudel mit Vanillesoße und Staubzucker
- Scholle nach Pariser Art mit Reis und Erbsen
- Gebackene Mäuse mit Zimtzucker
Donnerstag 01.10.2026
Wochenkarte-
12,90 €
Menü
Premium Mittagsbuffet Mo-Fr
- Tagessuppe
- Salatbuffet
- Cevapčički mit Kräuterreis und Paprikagemuese
- Berner Würstel mit Pommes frites
- Hirtennudeln mit Parmesan Blutwurstgröstl
- Thai-Hühnerrragout mit Gemüse und Reis
- Marschall "Hausburger" mit Pommes frites
- Hirschragout mit Pilzen, Rotkraut und Spätzle
- Kren Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
- Cremige Kasnudeln
- Spinatknoedel mit Bergkäse und brauner Butter
- Lauch Zwieberkuchen
- Schupfnudeln mit Radicchio und Walnüssen, Pfirsich, Sahne und Weißwein
- Haferflocken Käsepuffer
- Tintenfischringe im Backteig mit Sauce Tatare und Petersilienkartoffeln
- Birnenstrudel mit Vanillesoße und Staubzucker
- Scholle nach Pariser Art mit Reis und Erbsen
- Gebackene Mäuse mit Zimtzucker
Freitag 02.10.2026
Wochenkarte-
12,90 €
Menü
Premium Mittagsbuffet Mo-Fr
- Tagessuppe
- Salatbuffet
- Cevapčički mit Kräuterreis und Paprikagemuese
- Berner Würstel mit Pommes frites
- Hirtennudeln mit Parmesan Blutwurstgröstl
- Thai-Hühnerrragout mit Gemüse und Reis
- Marschall "Hausburger" mit Pommes frites
- Hirschragout mit Pilzen, Rotkraut und Spätzle
- Kren Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
- Cremige Kasnudeln
- Spinatknoedel mit Bergkäse und brauner Butter
- Lauch Zwieberkuchen
- Schupfnudeln mit Radicchio und Walnüssen, Pfirsich, Sahne und Weißwein
- Haferflocken Käsepuffer
- Tintenfischringe im Backteig mit Sauce Tatare und Petersilienkartoffeln
- Birnenstrudel mit Vanillesoße und Staubzucker
- Scholle nach Pariser Art mit Reis und Erbsen
- Gebackene Mäuse mit Zimtzucker
Samstag 03.10.2026 heute
-
Hauptspeise
Hirschragout
mit Pilzen, Rotkraut und Spätzle
-
Hauptspeise
Scholle nach Pariser Art
mit Reis und Erbsen
-
Hauptspeise
Gebackene Mäuse
mit Zimtzucker
vegetarisch
Sonntag 04.10.2026
-
Hauptspeise
Kren Cordon Bleu
mit Rosmarinknrtoffeln und Gemüse
Alle Angaben ohne Gewähr – maßgeblich ist der Aushang im Lokal. Bei Allergien bitte im Lokal nachfragen. Der Plan stammt von gasthof-marschall.at/lunch.