Altes Jägerhaus

Suppe

Kalte Rote Rübensuppe mit Topfen-Krennockerl

Vorspeise

Knusprige Hühnerfrühlingsrolle mit Kressedip

Salat

Wiener Wurstsalat mit Gurkerl, Paprika und Zwiebel

Vorspeise

Heimische Babyartischocken von Theuringer im Weißweinsud mit Baguette

Hauptspeise

Lamm-Duett: Kotelette und Keulenragout mit Erdäpfelgratin und Speckfisolen

Hauptspeise

Schwammerl-Rostbraten mit Rosmaringnocchi

Hauptspeise

Geselchtes Rindszüngerl mit Salzerdäpfeln, Wurzelgemüse und frischem Kren

Hauptspeise

Haschéehörnchen mit grünem Salat

Hauptspeise

Basilikumrahmnudeln mit heimischen Fischfilets

Hauptspeise

Eierschwammerl á la crème mit Serviettenknödel

Hauptspeise

Gebratene Zucchini-Mozzarellalaibchen mit cremigem Karottensalat

Dessert

Bergkäse und Österkron mit hausgemachtem Apfel-Chutney und Brot

Dessert

Marillenknödel in Butterbröseln mit Marillenröster

Dessert

Himbeereisknödel von Tichy in Mohnhülle mit Schlagobers